美式木质家具中常用的一种工艺就是木饰面，木饰面可以使漂亮的木质纹理图案运用更灵活，精致漂亮的扇形、正方形装饰边框或镶嵌条装饰图案只能用饰面制作。木饰面的使用有助于控制木料的扩张和收缩，利用交叉木纹间的互相作用保持木料的稳定。由于木头的纹理都向纵向伸展，而饰面有三层或五层的，将木条各自的纹理垂直黏合有助于避免木头的伸缩变形。

实木有很多种，如松木或橡木。松木属于软木，取材于常青的松树。这种木材的纹理稀松多孔，表面容易凹陷。常青木由于成长迅速，因此较为便宜。硬木如樱桃、橡木、枫木，均取材于落叶树，木纹紧密细腻，木质坚固。这些树木生长期长，作为原料它们通常要比软木昂贵许多。

在木材上雕琢美丽的细节，能为家具增添立体感及戏剧性。在家具制作的早期，工匠们通过添加艺术细节，使生硬的木材转变为拥有可爱造型的家具。较初的家具雕刻是切入木材里的几何图案。随着技术的提高，雕刻品变得更具美感，经常捕捉一些自然界的元素，如花、叶及藤蔓。

较为常见的雕刻是椅子或餐桌的球爪形脚。桌子、椅子、床和柜子及梳妆台的腿和脚都可以做成勺状、女士鞋、动物的脚甚至蛇首形状。在抽屉表面、镜子的边沿，还可以见到如扇贝、藤蔓、叶形的装饰板、月桂树叶形、各式的花卉和谷物等雕饰。较为现代的款式设计则喜结构类

抽屉的四角一般采用英式的鸽尾形榫头结合，木头边缘以形似鸽尾的造型进行切割，亦称为鸠尾榫或燕尾榫。查看抽屉榫头结合是否紧密，轻轻拉动抽屉，看滑轨运动是否顺畅。抽屉内部是否触感光滑。好的抽屉导轨具有稳定抽屉和使其滑动顺畅的作用，优质的抽屉导轨采用优质的窑干硬木制造，并经砂纸打磨后上漆，准确的尺度使抽屉贴合家具，开合自如，轻盈而平稳。